C’est Mémé qui nous a donné tout ça et je suis bien contente car dans mon potager, elles ont toutes pourries.
Nous avons commencé notre cure de soupe :
potiron, pommes de terre, du lait et un peu de gruyère.
Ce soir, j’ai appris à ma Grande comment fait-on des späztles, c’est un plat souabe.
On fait la pâte (500g de farine, 5 oeufs, 1 cuillère à café de sel et 200 ml d’eau) et ensuite on fait bouillir de l’eau salée. La pâte, on la passe dans l’appareil.
Une fois, cuites, on les passe dans l’eau froide et on les égoutte
Quand on a terminé, on fait revenir des oignons , puis on met du gruyère et au four.
Nous nous sommes régalés.
Dimanche après-midi, comme il pleuvait, les filles ont eu envie de cuisiner pour le goûter.
Ils étaient délicieux.
On avait le droit car le matin, nous avions fait 20 km en vélo !! ( C’est pour se donner bonne conscience)
Ingrédients : Chèvre frais, ciboulettes, tomates confites, crackers.
C’est bon et simple à faire.
Comme promis, je vous montre notre farandole de desserts :
Ma Petite m’a fait un beau poisson dans son assiette.
Elle m’a dit : ” Maman, viens vite, j’ai un poisson qui mange ma purée !!!!” Elle a beaucoup d’imagination, non !